CEO de marca brasileira de donuts: 'Franquia não é renda passiva'

Uma franquia é um modelo de negócios em que o franqueador (dono da franquia) cede ao franqueado (pessoa que quer abrir a franquia) o direito de usar a sua marca, patente, produtos ou serviços, em troca de taxas e royalties. O franqueado deve seguir diretrizes e processos estabelecidos pelo franqueador.

O que mais tem é gente que acha que franquia é renda passiva. Eu sempre gosto de falar que franquia não é renda passiva. Não é porque eu te entrego o donut pronto que você só tem que vender. Eu adoraria que você colocasse o panda ali na porta e saísse vendendo 10 mil donuts por mês por loja, mas não é assim. Nicholas Acquaviva, CEO da Good Cop

Acquaviva destaca que, para ter sucesso, o franqueado precisa ter envolvimento ativo e gestão constante. "Você precisa ter treinamento, tem que estar em cima da sua equipe, tem que estar com a vitrine bonita, tem que ter uma gestão do financeiro, do pedido, tem que estar gerindo o negócio", resume o empresário.

Apesar dos desafios, o CEO afirma que um dos pontos positivos desse modelo de negócios é que há muitos franqueadores que ajudam a marca crescer com ideias inovadoras. Ele cita como exemplo o McFish, sanduíche de peixe do Mc Donald's que foi criado por um franqueador em uma cidade nos EUA, ao reparar que o seu restaurante estava com menos clientes durante a Quaresma, período em que os fiéis se abstêm de carne às sextas-feiras.

"Ele perguntou para o franqueador se podia fazer um hamburguer de peixe, testou e foi um sucesso nacional", diz Acquaviva. "[A relação com os franqueados] é complexa, mas é um jeito legal de crescer e você também tira muito proveito".