Ele expandiu pastelaria; hoje fatura R$ 65 mi e tem pastéis 'diferentões'

Veja a trajetória dele

Nagano cursou faculdade de engenharia mecânica. Em 1988, ele passou em concurso público e começou a trabalhar como engenheiro na Copel, uma companhia elétrica. Um ano depois, saiu da estatal para atuar como analista de sistemas para área financeira no HSBC Private Banking (na época, Bamerindus), em Curitiba. "Queria novos desafios e tinha a vontade de ganhar mais", diz.

Em 1994, ainda no banco, ele recebeu proposta para ser sócio na expansão de uma pastelaria da cidade. O convite partiu do amigo Rui Sasazawa, com quem jogava beisebol na juventude. Sasazawa era dono da pastelaria 10 Pastéis, em Curitiba, e precisava de um sócio para expandir o negócio por meio de franquias.

Nagano demorou dois anos para aceitar o convite. No período, ele diz que estudou bastante o mercado de franchising.

Em 1996, os dois se tornaram sócios, para começar a franquear a marca. Nagano investiu mais de R$ 100 mil no negócio. "O valor foi usado para formatar a franqueadora, abrir uma fábrica de massas e uma distribuidora", diz. A primeira franquia foi aberta dois meses depois. Sasazawa saiu da sociedade em 2001. Nagano só deixou o seu trabalho no banco em 1998, para se dedicar exclusivamente ao negócio.

A fábrica de massas fica em São José dos Pinhais (PR). A capacidade de produção é de quatro toneladas de massa de pastel por dia. Para os recheios, a 10 Pastéis tem um fornecedor exclusivo, em Curitiba.