Crise do azeite de oliva alivia com aumento da colheita na Espanha

A produção de azeite de oliva na Espanha está prestes a aumentar em quase metade nesta temporada, aliviando a escassez de oferta que elevou os preços do produto após duas colheitas ruins.

A produção no maior produtor mundial de azeite de oliva deve atingir cerca de 1,26 milhões de toneladas, de acordo com previsões do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação da Espanha. Isso representa um aumento de 48% em relação a 2023 e levaria o país de volta à média de longo prazo para a safra.

Dois anos de colheitas ruins em todo o Mediterrâneo transformaram o azeite de oliva em "ouro líquido", com os preços disparando para níveis recordes. Sinais de uma colheita melhor fizeram com que a commodity caísse mais de um quinto em relação aos picos acima de 9.000 euros (R$ 54,1 mil) por tonelada.

Os consumidores provavelmente só se beneficiarão de preços mais baixos daqui algum tempo, já que os contratos de fornecimento geralmente são negociados com meses de antecedência.

As condições climáticas nas próximas semanas também podem impactar a produção, já que a colheita da safra acabou de começar, disse o governo espanhol.